物以 “硒” 为贵近几年，“富硒”成了农产品市场的高频词，但很多人仍有疑问：硒到底是什么？富硒农产品为什么贵？怎么给农产品富硒？要搞懂这些问题，得从科学认知开始—— 1、硒元素的营养价值硒是人体必需的微量元素，它是抗氧化“王者”，清除自由基的能力是维生素E的500倍，能延缓细胞衰老，降低心血管疾病风险36%（WHO研究数据）；也是免疫力“引擎”，能激活免疫细胞；更被证实是慢性病“调节剂”，补硒可···

当 “健康” 成为餐桌上的高频词，一种带着 “硒” 标签的农产品正悄悄改写市场规则 —— 富硒大米、富硒鸡蛋、富硒果蔬…… 这些曾被视为 “小众” 的产品，如今不仅走进千家万户，更撑起了一个千亿级的蓝海市场。富硒农产品的走红，从来不只是 “概念炒作”，而是 “健康刚需” 与 “产业升级” 碰撞出的必然结果。市场“硒” 引力：三股力量推高产业热度01 政策托底让农户敢闯 中央投入 39.56 亿元专···

在健康消费升级与农业供给侧改革的双重推动下，富硒功能农业正从“特色产业”升级为“战略产业”。富硒农产品凭借硒元素增强免疫力、抗氧化等核心价值，既契合了消费者对“吃得健康”的需求，又在国家政策红利的持续释放中，为各类作物种植开辟了价值提升的新路径。本文从政策支持、市场需求、产业优势及实践路径切入，解析富硒种植的全产业链机遇。政策支持红利国家战略的顶层设计近年来，《全国农业现代化规划（2021-203···

中国农业大学食品科学研究院院长在2025中国功能农业发展论坛上掷地有声：“未来三年，富硒产品市场规模将以年均30%的增速狂飙，覆盖食品、康养、旅游等全产业链，成为健康经济领域的‘黄金赛道’！”从超市货架上价格翻番的富硒大米，到直播间秒空的富硒鸡蛋礼盒，再到一票难求的富硒温泉养生游，富硒产品正以燎原之势，重新定义“健康消费”的新图景。富硒鸡蛋、富硒大米、富硒茶、富硒水……这些曾经的小众产品，如今不仅···

紧急通知！2025 年种地想多赚钱，这波政策红利必须抓住！ 中央财政砸 39.56 亿、地方补贴最高每亩 500 元…… 富硒农业正迎来史上最强扶持期，聪明的种植户已经靠政策补贴多赚了一辆农用车！中央发钱砸向这些人农业农村部最新公布：2023-2025 年中央财政累计投入 39.56 亿元，重点扶持江西、湖北、陕西等 25 个富硒产业集群！这意味着什么？产业升级不用愁：像江西富硒蔬菜产业，在政策资···

种什么？看这里！2025年农产品消费趋势曝光富硒农产品成健康消费新风口当「免疫力」成为全民热议话题，富硒农产品正以年均15%的增速改写农业格局！2025年市场规模预计突破1500亿元，其中富硒大米、果蔬、茶叶三大品类占据75%份额，高端市场溢价率超200%（农业农村部数据）。核心数据直击：✅ 功能主食市场：富硒米销售额三年增长270%，预计2026年突破120亿元✅ 消费人群画像：35-50岁女性···

中国营养学会调查显示：我国 72% 国土面积缺硒，人均每日硒摄入量远低于推荐的 60-400μg 标准，缺硒已成为威胁国民健康的隐形杀手！如何安全高效补硒？消费者早已把目光投向地里 ——超市货架上，富硒大米比普通米贵 3 倍却供不应求；电商平台上，富硒苹果月销 10 万 +…… 越来越多消费者选择更安全的食补！富硒大米01为什么富硒农产品成为 "补硒新宠"？✅ 有机硒更安全：通过作物吸收转化的富硒···

随着人们物质生活水平的迅速提高和营养、保健意识的日益增强，人们的饮食观念在不断地发生变化，“吃出健康” 日渐成为人们的健康时尚。 如今，随着被称为“ 21世纪营养保健食品” 的富硒农产品进入市场，它的营养保健功效越来越多地受到人们的关注。时下，这些富硒农产品在市场上价格高又俏销，它的出现，不仅成为农业生产中的亮点，而且正为农产品市场增“ 姿”添“ 色”。 PART.1富硒农产品的潜力专家介绍···

货架上贴着 “富硒” 标签的农产品总是格外抢手，从晶莹饱满的富硒大米，到清香回甘的富硒茶叶，再到营养满满的富硒鸡蛋，消费者愿意为它们多掏腰包。这股富硒热潮背后，天行健富硒农业正用领先的种植技术与优质富硒肥，书写着健康与财富的双赢故事。富硒农产品，为何能成为健康新宠？硒，是人体必需的微量元素，被誉为 “生命的火种”“抗癌之王”。它不仅具有抗氧化、增强免疫力的功效，还能有效预防心血管疾病、延缓衰老。然···

近年来，"富硒"二字频繁出现在食品标签、电商直播间和超市货架上，从富硒小麦到富硒大米，从富硒水果到富硒茶叶，一场围绕"硒元素"的农业革命正在悄然展开。在全民健康意识觉醒的当下，富硒农产品凭借其科学背书和功能属性，成为消费市场的新宠。但在这片蓝海中，谁将接棒成为下一个爆款？让我们一探究竟。1富硒小麦：主粮赛道的"隐形冠军" 作为中国人餐桌上的主食，小麦的"富硒化"具有天然的市场渗透力。富硒小麦不仅···

《中国居民硒摄入白皮书》数据显示：我国72%的地区土壤缺硒，约7亿人每日硒摄入量不足40微克（WHO推荐最低值），长期缺硒会导致免疫力下降、癌症风险升高等问题。 然而，当一线城市的消费者开始为28元/斤的富硒大米、158元/盒的富硒鸡蛋买单时，许多种植户却还在困惑： “普通大米3元/斤都难卖，他们真愿意花几倍高价买“富硒大米”？” 今天，我们从政策、市场、技术三大维度，揭开富硒农产品溢价的底···

近日，经国务院同意，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发《中国食物与营养发展纲要 (2025—2030 年)》。文件首次提出推进营养型农业，为现代农业发展打开了新视野，被社会广泛关注。在众多营养型农业的实践中，富硒农业因其独特的健康价值备受瞩目，成为推动全民营养健康的重要抓手。富硒农业：营养型农业的典型代表营养型农业是以可持续的方式满足居民膳食需求的新型农业范式。早在 2013 年，···

2025年3月16日，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），硒作为“生命守护神”，首次在国标中明确两大功能声称——✅ 硒有抗氧化作用；✅ 硒有助于维持免疫系统的正常生理功能这一刻，全民科学补硒事业迈出历史性一步！新版标准将硒的营养素参考值（NRV）从50μg提升至60μg，并首次在附录D中明确硒的抗氧化与免疫支持作用，进一步从···

功能农业是指利用生物营养强化技术或生物工程技术生产，具有特定健康改善功能的农产品。这些产品能够定量提供对人体有益的微量营养素，如钙、铁、锌、硒等，满足不同年龄段和群体的需求，从而促进生长发育、增强免疫力、抵御癌症和延缓衰老。功能农业的目标是通过标准化生产，确保消费者能够通过食用这些产品获得明确的健康益处。为什么一定要发展富硒功能农业我国是严重的缺“硒”国家，那么在农业用地中土壤中大于0.4mg/k···

功能农业是一个关系着“未来农民种什么，人们吃什么”的新兴方向。2008年，中国科学院院士赵其国第一次提出了“功能农业”的概念，在全国同行的共同努力下，功能农业走过了概念提出、科技创新与产业示范三个阶段，总体上实现了从0到1的突破。如何看待功能农业这个新兴方向？我们认为可以用三个关键词来概括。大趋势新中国成立后，农业经历了从高产农业解决“吃得饱”，到绿色农业确保“吃得安全”，再到功能农业追求“吃出健···

2018年2月4日，国务院公布了2018年中央一号文件，即《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》。这标志乡村振兴这一重大战略全面进入落地实施期。实施乡村振兴战略，产业兴旺是根本。近年来，我国也尤其重视富硒农产品研究与开发。富硒产业是以农业种养殖为基础，连接加工、休闲旅游、健康养生等产业，通过发展“硒+旅游，硒+健康、硒+养生”等产业，增强区域发展的内在活力，促进农民增收、农村发展和一二三产业···

2017年9月公布，2018年4月1日开始实施的《中华人民共和国卫生行业标准WS/T 578.3-2017中国居民膳食营养素参考摄入量》第3部分规定：中国健康人群，成人每天硒元素平均需要量为50μg，推荐摄入量为60μg，最高摄入量为400μg。国家发布的最新补硒标准，从官方角度给硒行业受众和硒产业从业者提供较为明确的数字依据和标准。农业产品功能化和营养化已被列入中国科学院2010-2050年的农···

富硒农业功能农业的代表富硒农业属于功能农业，而功能农业是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。简单地说，就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求，比如，满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等，进而达到促进生长、发育，增强免疫力、抵御癌症、延缓衰老的目标。功能农业的核心要求是，农产品中某一种或几种健康有益成分基本定量，并可以标准化实现，目···

党的二十大报告提出，必须坚持在发展中保障和改善民生，鼓励共同奋斗创造美好生活，不断实现人民对美好生活的向往。伴随着我国经济社会持续发展和健康中国战略的深入实施，越来越多的消费者更加关注食物的营养健康，人们已经从吃得饱、吃得好、到吃得健康转变，吃得健康也是美好生活需要的重要内容。富硒农产品由于含有人体必需的微量元素，属于功能性农产品和健康产品，是丰富人们美好生活的重要内容。1、什么是富硒功能农业？富···

富硒农业的特点和意义富硒农业是以提高土壤中硒元素含量为手段，通过种植富硒作物或者富硒饲料的方式，以获得富硒农产品为目标的一种农业形式。富硒农产品不仅在口感、色泽、营养成分和香味等方面有着明显的优势，而且在预防癌症、改善免疫力等方面也有一定的功能性作用，受到了广泛的认可和欢迎。功能农业的概念和实践功能农业是指种植具有一定功能性的特殊农作物或者加工生产具有一定功能性的农产品，以提高农产品的附加值和市场···